FROZEN BREKKIE BOWL

Recept av Anna Axelsson

Rabarberkompott

• 2 rabarberstjälkar
• 1 msk socker
• 0,5 dl vatten
• 1 msk chiafrön

Frozen smoothie

• 2 dl Sproud
• 1 fryst banan
• 0,5 tsk kardemumma
• 1 msk riven kokos

Till servering

• Skivad banan
• Rostade frön eller granola

STEG FÖR STEG

1. Skär rabarbern i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med de andra ingredienserna och
koka ihop på svag värme i några minuter. Låt kompotten svalna.

2. Mixa ihop alla ingredienser till smoothien. Varva smoothie med rabarberkompott och rostade frön eller en färdig granola.