Visste ni att ärtprotein som proteinlivsmedel faktiskt är ett av de vegetabiliska proteinen med högst biologiskt värde? Biologiskt värde mäts för att berätta för oss hur väl proteininnehållet kan tillgodoses av kroppen. Därför är ett högt biologiskt värde bra.

 

Utöver det faktum att kroppen tycker om ärtprotein som ett vegetabiliskt protein, så är även ärtproteinet fyllt av bra vitaminer och mineraler som bidrar till kroppens normala funktion. Utöver de vitaminer och mineraler du får från ärtproteinet, så är det faktiskt så nära ett fullvärdigt veganskt protein man kan komma. Ärtprotein är proppat med olika aminosyror, något som är essentiellt för att kroppens muskler ska kunna fungera. En av denna aminosyror, arginin, är extra bra om man lever en aktiv livsstil. Arginin ökar din blodcirkulation och kan därför också på sikt hjälpa till att öka din muskeluppbyggnad.

 

Det goda fullvärdiga ärtproteinet hjälper dig inte bara att bygga muskler, utan det är också ett fullvärdigt protein som är bättre för magen. Varför? Jo, för att ärtprotein innehåller inget gluten, ingen soja och ingen laktos. Det har också en hög ”digestability”, alltså är det lättsmält för magen. Ytterligare en fördel med ärtproteinet är att det håller dig mätt i timmar, många vittnar om att ärtprotein kan användas på samma sätt som kasein – innan läggsdags. Proteinet tas upp långsamt av kroppen, vilket också är anledningen till att du håller dig mätt längre. 

 

Som om alla dessa fördelar inte vore nog… Ärtprotein är också smakneutralt jämfört med många andra proteinsorter. Detta gör att det blir extra gott att göra egna proteinshakes eller blanda ner proteinet i smoothies. Som grädden på moset har vi färdiga, goda recept som du kan inspireras av!