VÅR PROCESS

STEP 1

Våra ärtor som är rika på protein och fibrer, odlas och skördas på sensommaren av våra jordbrukare i Frankrike för distribution i Europa och odlas i Kanada för den Nordamerikanska marknaden.

STEP 2

När ärtorna har mognat skördas de och förbereds för transport. Ärtan transporteras antingen sen till vår fabrik i Tingsryd Sverige eller till fabriken i Toronto Kanada, för att börja processen att bli ärtdryck.

STEP 3

Först torkas ärtorna och deras yttre skal avlägsnas. Ärtorna transporteras sedan till nästa steg i processen, där vi extraherar proteinet som sedan mals ihop till ett superfint, proteinrikt pulver. Övriga ingredienser är stärkelse och fibrerna som används till andra livsmedel. Skalet blir till foder för våra djur.

STEP 4

Vår process använder cirka 10 gånger mindre vatten än vad som krävs för att odla och framställa mjölk från mandel, havre eller soja. Detta gör vår ärta till en hållbar ingrediens och ett klimatsmart val.

STEP 5

Olika ingredienser tillsätts beroende på vilken Sproud vi framställer, inklusive vatten, kalcium, vitaminer, havreolja och agavesirap som tillsammans skapar vår goda och nyttiga växt-baserade mjölk.

STEP 6

Våra ärtor har nu förvandlats till vårt läckra växt-baserade mjölkalternativ. Vårt QA-team på Sproud kontrollerar drycken innan den förpackas i våra hållbara förpackningar.

STEP 7

Sproud förpackas, transporteras och levereras vid rumstemperatur i Tetra Pak-förpackning.

STEP 8

Det finns inget behov av att kyla din Sproud då den kan stå i rumstemperatur och tack vare vår 365-dagars hållbarhet vet vi att vår växt-baserade mjölk har lågt klimatavtryck.

BE
HAP-PEA

Att äta en växtbaserad kost är inte bara bra för dig, det är även bra för vår planet. Växter är fantastiska. Fulla av fibrer, vitaminer och bra för vår matsmältning; våra produktutvecklare ville hitta den ultimata råvaran för våra produkter. Vi upptäckte då ärtan – den fantastiska gula ärtan. Den gula ärtan behöver jämfört med många andra växtbaserade mjölkalternativ mindre vatten till odling. Ärtan har hög proteinhalt som är möjligt att utvinna utan skadliga kemiska medel. Månader av forskning i vårt svenska högkvarter resulterade till att vi upptäckte en fantastisk proteinkälla; protein som har ett minimalt kolavtryck, protein som utvinns från rena processer och protein som producerar näringsrika och goda produkter. Jämfört med tidigare generationer av växtbaserade produkter – baserade på soja, nötter och spannmål – är vår gula ärta överlägsen. Våra växtbaserade produkter är tillverkade av gula ärtor som odlas i Kanada och Europa. Vår gula ärta har många fantastiska egenskaper. Förutom att den är vegansk så är den gluten- och sojafri, och innehåller inget kolesterol eller allergener. Ärtan har låga socker- och fetthalter. Den är en fantastisk råvara helt enkelt!

SPROUD
& HÅLLBARHET

Vi sökte länge för att hitta det perfekta växtbaserade, välsmakande proteinet med ett lågt kolavtryck. Efter flera års forskning och produktutveckling inom mat- och dryck upptäckte vi den fantastiska gula ärtan. Ärtprotein är mer hållbart än alla andra mejerialternativ du kan välja på då det inte är ett djurbaserat protein. Påverkan av vår lilla ärta har en positiv effekt på vår planet och vårt klimat eftersom ärtorna ger tillbaka kväve till vår jord. Skörden av den gula ärtan hjälper till att vända klimatförändringarna genom att återuppbygga jordens organiska – vilket resulterar i både minskat koldioxidutsläpp och förbättring av vattencykeln. Den gula ärtan kan återuppliva jorden. Fantastiskt tycker vi! Tillsammans kan vi alla göra små steg för att hjälpa vår planet och miljö att må bra. Att välja Sproud och ett växtbaserat alternativ är ett steg åt rätt riktning.