VEGANSKA FATTIGA RIDDARE

Två portioner.

Tips: Använd ett bröd som är fast och inte för luftigt och mjukt.

INGREDIENSER

2 1/2dl Sproud Original Drink

6 brödskivor

2msk malda linfrön

1tsk kanel

1tsk vaniljextrakt

Topping: Lönnsirap, färsk frukt

STEG FÖR STEG

1. Blanda Sproud Original Drink med de malda linfröna, kanel och vaniljextrakt. Låt det sätta sig i cirka 15min med omrörning då och då.
2. När smeten har fått sätta sig och tjocknat, doppa en skiva bröd i smeten och stek den sedan i en stekpanna i cirka 3min per sida. Upprepa med alla brödskivor.
3. Servera dina fattiga riddare med lönnsirap och färsk frukt. Bon apetit!