SPENATPANNKAKOR MED SVAMP, RAMSLÖKSMAJO OCH PICKLAD

Recept av Tea Malmegård

Spenatpannkakor

  • 4 dl Sproud
  • 5 msk chiafrön
  • 4 dl rismjöl
  • 100g bladspenat
  • 1,5 dl aquafaba
  • 1 krm salt

STEG FÖR STEG

Mixa ihop i en blender i cirka 2 minuter. Låt stå i kylen i cirka 2 timmar. Stek i varm panna med vegetabilisk olja.

Ramslöksmajonäs

  • 1/2 dl aquafaba (kikärtsspad)
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 tsk citronjuice
  • 1 krm salt
  • 10st ramslöksblad (utan stjälk)
  • 2 dl vegetabilisk olja

STEG FÖR STEG

Mät upp aquafaba, senap, citronjuice, ramslök och salt i en mixerkanna. Mixa på lägsta
effekt och mata i olja i omgångar tills majonnäsen är helt homogen. Fyll på spritspåse.

MORE AWESOME RECIPES

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.

SIGN UP FOR
A FIKA!

Exclusive offers, Sproud stories
and plant-based news.

Enter your email below