OKONOMIYAKI

INGREDIENSER

  • 5 ägg
  • 1 dl Sproud Ärtmjölk
  • 1 dl rismjöl
  • 1 dl bovetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 100 g vitkål
  • olja till stekning

TOPPING

  • 300 g ostronskivling
  • Tonkatsu-sås
  • Majonnäs
  • Finstrimlad salladslök
  • Noriblad

STEG FÖR STEG

  1. Blanda äggen, Sproud ärtmjölk, mjöl och salt till en mjuk smet.
  2. Strimla salladslöken till små fina skivor, spara lite för serveringen och blanda i resten med smeten.
  3. Stek på medelvärme i ungefär fem minuter tills omeletten sätter sig.
  4. Skär och stek ostronskivlingarna tills de blir gyllenbruna.
  5. Strössla på tonkatsu-sås och majonnäs på okonomiyaki-omeletten och lägg till skivade ostronskivlingar samt grönlök.
  6. Krydda med strimlade noriblad.
  7. Njut!

MORE AWESOME RECIPES

Cart
  • No products in the cart.