ENKEL VEGANSK CHOKLADMOUSSE

2 portioner

Tips: Det är viktigt att moussen får stelna i kylen över natten, annars kan den bli rinnig!

 

INGREDIENSER

  • Spad från 1 kikärtsburk
  • 1 msk Sproud Chokladprotein
  • 80g mörk vegansk choklad

TOPPING

Vegansk grädde

 

STEG FÖR STEG

  1. Smält chokladen över ett vattenbad. Sätt sedan åt sidan för att svalna.
  2. Häll av kikärtsspaden till en skål och vispa sedan med en elhandvisp i cirka 8-10 minuter tills det formas pikar och det liknar maräng.
  3. Nu kan du tillsätta proteinpulvret för att sedan vispa tills det är blandat.
  4. Häll i den smälta chokladen och rör med en slev tills det är jämt blandat.
  5. Häll upp smeten i två mindre glas eller skålar, ställ sedan dessa i kylen över natten.
  6. Servera med vegansk grädde på toppen!

En vegansk kost behöver inte vara tråkig och bara bestå utav grönsaker. Vi vill visa hur en allsidig vegansk kost kan se ut. Därför har vi tagit fram en rad olika veganska recept, men även vegetariska recept. Vi vet att veganska recept har lägre klimatpåverkan än recept som inkluderar animaliska produkter. Bland våra veganska och vegetariska recept hittar du inte bara rätter och måltider som smakar gott, utan som även gör gott. 
Spana in hur du gör en god, grön smoothie eller lär dig att göra en vegansk glutenfri kladdkaka. Möjligheterna för en vegansk kost är oändliga - och vi lovar, det ÄR gott att äta klimatsmart!