SPROUD BARISTAMJÖLK

Oavsett om du skummar den eller inte så ger baristamjölken det lilla extra till ditt kaffe. Vår ärtdryck skummas lika lätt som baristamjölk – för en god vegansk latte eller cappuccino. Som alternativ till kaffemjölk sätter Sproud Barista guldkant på filterkaffet också. Läs vidare så berättar vi mer.

VARFÖR DU BÖR TESTA SPROUD BARISTA

  • Rik på protein med få kolhydrater
  • Innehåller essentiella aminosyror
  • Det självklara alternativet bland Sveriges baristas, professionella såväl som amatörer
  • Neutral smak utan en udda eftersmak
  • Skummar mer och håller längre än liknande växtbaserade baristamjölkalternativ
  • Krämig och skummande konsistens som gör sig otroligt bra i såväl dryck som till flingorna
  • Fri från allergier samt GMO-fri

Ingredienser: Vatten, ärtprotein 2,5%, agavesirap, rapsolja, glutenfri HAVREolja, surhetsreglerande medel (dikaliumfosfat) kalciumkarbonat, salt, kalciumfosfater, vitaminer [D3 (kolekalciferol), B2 (riboflavin), och B12 (kobalmin)].

Energi: 175 kJ/42 kcal
Protein: 2g
Fett: 3 g varav mättat fett 0,3 g
Kolhydrater: 1,8 g varav sockerarter 1,8 g
Salt: 0,1 g
Vitamin D1,5 µg (30%)
Riboflavin 0,21 mg (15%)
Vitamin B12 0,38 µg (15%)
Kalcium 120 mg (15%)
*Dagligt Referensintag

VARFÖR SKA JAG VÄLJA SPROUD BARISTA ISTÄLLET FÖR MJÖLK TILL KAFFET?

Den kanske främsta anledningen att välja Sprouds veganska baristamjölk istället för kaffemjölk är att det är gott och enkelt. Sproud Barista skummar som mjölk, passar med kaffe och smakar riktigt gott. Väldigt likt mjölk, fast det är gjort på ärtor. 

Växtbaserade alternativ till mjölk i kaffet är mer miljövänliga än komjölk ur klimatsynpunkt, i och med att de inte kräver någon djurhållning. Men även bland andra veganska val som havre, soja och mandlar sticker våra gula ärtor ut. Ärtorna kräver nämligen betydligt mindre vatten och odlingsmark. 

En ytterligare anledning att välja Sproud Barista istället för kaffemjölk är det imponerande näringsinnehållet, med mycket protein och mindre kolhydrater. Om det är trångt i ditt kylskåp blir du förmodligen glad att höra att oöppnade förpackningar av vårt baristamjölk-alternativ kan förvaras i rumstemperatur. Så för att sammanfatta:

  • Smakar överraskande likt kaffemjölk från kor
  • Skummar sig som vanlig baristamjölk
  • Näringsinnehåll med flera fördelar
  • Ett miljövänligt val – även jämfört med andra veganska alternativ
  • Sproud för distribution i Europa produceras i Europa
  • Oöppnade förpackningar behöver inte kylas

HUR SMAKAR SPROUD BARISTA JÄMFÖRT MED “VANLIG” BARISTAMJÖLK?

Sproud Barista är skapad för att smaka som kaffemjölk. Drycken har en silkeslen textur, med krämig känsla och neutral smak. I och med det framhäver Barista kaffesmaken på ett sätt som påminner väldigt mycket om vanlig komjölk. 

Smaken gör sig väl i filterkaffe, baristakaffe och andra varma drycker. Men vårt alternativ till kaffemjölk smakar minst lika gott tillsammans med frukostflingor eller som en krämig finish i smoothies.

SKUMMAS DEN LIKA ENKELT SOM BARISTAMJÖLK FRÅN KOR?

Det är inte bara smaken på Sproud Barista som är utvecklad för att efterlikna baristamjölk. Den är lätt att skumma också. 

En viktig egenskap hos komjölk är nämligen att den går att skumma för espessokaffe, vilket är en egenskap som många växtbaserade alternativ inte delar. Om du har jobbat som barista eller testat att skumma mjölkalternativ hemma så har du förmodligen upplevt dem som mer svårarbetade än komjölk. 

Sproud Barista skummar däremot på precis det sätt som baristamjölk ska. I och med det hoppas vi att det blir lättare att börja använda vår växtbaserade dryck med låg miljöpåverkan istället för kaffemjölk.

ÄR DET HÄR ETT NYTTIGT ALTERNATIV TILL MJÖLK I KAFFET?

Att använda Sproud Barista istället för kaffemjölk kommer med fördelar ur näringssynpunkt. Till exempel innehåller vår dryck två gånger så mycket protein och hälften så mycket socker som havremjölk. Utöver det har Sproud Barista samma kalciuminnehåll som mjölk från kor och innehåller även vitaminerna D2, B2 och B12. 

Vårt alternativ till kaffemjölk hämtar sitt protein från gula ärtor. De innehåller alla essentiella aminosyror, vilket innebär att ärtorna är en komplett proteinkälla.

MEN ÄR KAFFEMJÖLK GJORD PÅ GULA ÄRTOR VERKLIGEN BÄTTRE FÖR MILJÖN ÄN “VANLIG” BARISTAMJÖLK?

Vi menar att gula ärtor är en av framtidens proteinkällor. Att odla och framställa våra ärtdrycker innebär tio gånger mindre åtgång av vatten jämfört med att ta fram liknande alternativ från soja, havre och mandel. Gula ärtor behöver dessutom mindre odlingsmark än havre och soja. 

Att Sprouds alternativ till baristamjölk inte kräver kylskåp innan de öppnas gör dem lättare att förvara och transportera. Med hela 365 dagars hållbarhet minskar dessutom risken för svinn. Drycken förpackas i miljövänlig Tetra Pak.

VAR PRODUCERAS SPROUDS PRODUKTER?

Ärtorna till Sproud som distribueras i Europa odlas hos jordbrukare i Frankrike. Sedan tas ärtorna till Tingsryd i Sverige, där vår fabrik som tillverkar vårt alternativ till kaffemjölk finns. När kaffemjölk-alternativet är klart transporteras och levereras det i rumstemperatur (eftersom det inte behöver kylas).

Vi vill gärna minimera transporter för klimatets skull, därför sker tillverkningen för distribution i Nordamerika på andra håll. Här odlas de gula ärtorna i Kanada och tillverkningen av dryckerna sker i en fabrik i Toronto i Kanada. Läs mer om vår process.

Fler grymma produkter?

ONLINE ÅTERFÖRSÄLJARE

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.